Matcha Cuki

  Sziasztok!! Ma egy nagyon finom kekszet készítettünk el amit nem mérleggel hanem bögrével kell mérni. Nagyon-nagyon finom lett, tejes teához ajánlom. Hozzávalók: - 1,5 pohár puha! vaj - 2/3 pohár cukor - 1/4 pohár porcukor - 2/5 pohár liszt - 1/2 étkezési keményítő - 1 tk BIO citrom reszelt héja - 1 csipet só - 1 tojás Az ízesítéshez liofilizált málna + kristálycukor Vagy  Ehető levendulavirág + kristálycukor Elkészítés: Kezd el felhabosítani a vajat a kétféle cukorral. Ha kész add hozzá a citromhéjat, a lisztet, az étkezési keményítőt, az egy tojást és a sót. Felezd el a létrejött tésztát és készíts mind a kettőből egy 3-4-5cm átmérőűjű hengert. Majd rakd be a hűtőbe két órára vagy ha nagyon sietsz akkor a méjhűtőbe 20-percre. Ha lejárt az idő akkor egy éles váj belőle úgy fél centis korongokat. Ezeket követően a korongokat forgasd bele porrá tört kristálycukros liofilizált málnába vagy levendulába. (kicsit soknak tűnhet az egészet beleforgatni, de különben alig érződik az íze.) Mos