Zöldteás/Kakaós Márványos Minikuglóf

 Sziasztok! Ma egy kis márványos minikuglóffal készültem nektek, amit lehet kakaósan, vagy akár 💚zöldteásan💚 is elkészíteni(Fergal Connolly es Judith Fertig 500 muffin). Sokan azonnal rávágnák a kérdést: Mitől márványos?-Hát nem attól hogy olyan kemény mint a márvány, hanem azért mert a sima és a zöldteás/kakaós tésztát rétegesen öntjük a formába, és csak egy picit keverjük el,hát így lesz márványos.😋

Hozzávalók:

- 15 dkg puha margarin

- 15 dkg cukor

- 1 kiskanál vaníliaeszencia

- 2 tojás

- 17 dkg liszt

- 1 evőkanál sütőpor (fél csomag)

- 1,8 dl tej

- 2 evőkanál kakaópor vagy 1,5 evőkanál matchapor

Elkészítés:

A sütőt 175 C-ra (gázsütőnél 4-es fokozat) előmelegítjük.

A margarint a cukorral elektromos habverővel krémesre keverjük.

A tojást és a vaníliát lassanként hozzáadjuk, és jól felverjük.

A lisztet és a sütőport egy kisebb tálban összekeverjük.

A tejet és a lisztes keveréket felváltva a margarinos tésztába öntjük, és alaposan elkeverjük. 

A tésztát két tálba szétosztjuk, majd az egyikbe bele keverjük a zöldteát vagy a kakaóport.

A forma felébe sima tésztát teszünk, és a tetejére öntjük a kakaós/zöldteás tésztát úgy, hogy 3/4-ig legyen tele.

Egy kés hegyével háromszor megkeverjük, és betesszük őket a sütőbe 14-15 percre.

Ha megsültek akkor kifordítjuk a kuglófokat a formából és hagyjuk őket lehűlni.